Topic
Gastronomy Books
6 Works AvailableCurated Selection
“Gli dei bevono ambrosia, gli uomini cioccolata” - “The gods drink ambrosia; men drink chocolate”
Anfossi Giovanni Battista
Dell’uso ed abuso della cioccolata del Dottore Gio: Battista Anfossi romano a sua eccellenza Pier - Vettore Pisani Procurator di S. Marco
Venice, Francesco Locatelli a S. Bartolommeo, 1779$1,100
A pioneering work on modern oyster cultivation
D'Erco Riccardo
Opuscolo terzo sulla coltura delle ostriche
Trieste, L. Herrmanstorfer, 1864$1,000
![Coenarum Helena, seu Anguilla, iuxta methodum et leges Illustris Academiae Naturae Curiosorum descripta, selectisq; observationibus & curiositatibus condita [...]](https://res.cloudinary.com/ozscbgip/image/upload/w_3840,q_auto:low,f_avif,c_limit/v1789402023/govi_stock/govi-paullini-coenarum-helena-seu-anguilla-1689.jpg)
Sold
Paullini Christian Franz
Coenarum Helena, seu Anguilla, iuxta methodum et leges Illustris Academiae Naturae Curiosorum descripta, selectisq; observationibus & curiositatibus condita [...]
Frankfurt & Leipzig, Johann Christian Wohlfart, 1689Sold Out
With the important Lettre du patissier Anglois in first edition
Bourbon Louis-Auguste
Le Cuisinier Gascon. Nouvelle édition, à laquelle on a joint la Lettre du Patissier Anglois
Amsterdam [i.e. Paris], 1747$3,300